Italiaanse maaltijd in Buurtrestaurant De Boot

Italiaanse muziek op de achtergrond, tafels ook in stijl gedekt. Gasten van het buurtrestaurant waanden zich afgelopen woensdag in het hart van Italië. Riet Spaas serveerde een smakelijke amuse, iedere maand trakteert zij de bezoekers op een heerlijk voorafje, dit wordt zeer gewaardeerd. Op het menu stond een heerlijke pasta ovenschotel met boursin , geserveerd met een gezonde salade. Er werd veel gepraat en gelachen en er waren ook veel nieuwe gezichten. Deze…

Lees verder

De Boot vol pannenkoeken

Woensdagavond 5 februari 6 uur ’s avonds: De Boot is omgetoverd in een pannenkoekenrestaurant! Op initiatief van twee wijkbewoners krijgt de maandelijkse 1-pansmaaltijd van het Buurtrestaurant een heel bijzondere invulling: zoveel pannenkoeken eten als je wilt. En velen willen dat! Rond de 80 wijkbewoners, jong en oud, melden zich aan. Tien vrijwilligers zijn enthousiast aan het organiseren en aan het bakken gegaan. Het Buurtrestaurant kan maximaal 50 etensgasten tegelijk ontvangen;…

Lees verder

Lentelunch in Buurtrestaurant De Boot

Zondag 26 januari: de zon schijnt en de tafels in De Boot zijn mooi gedekt voor de drie-gangenlunch. De tulpjes en narcisjes in de tafelversiering kondigen de lente aan! Een heerlijke maaltijd wordt opgediend. De amuses maken de smaakpapillen los en de glazen worden geheven. De gasten worden verwend met mierikswortelsoep met zalm, uitgebreide salades, appelschuitjes met ijs en koffie met bonbons. Een supergezellige en lekkere maaltijd. Hulde aan de…

Lees verder

Een culinaire Boot-week!

De eerste volle week van November 2019 is uitgeroepen tot ‘culinaire Bootweek’! Er was een Stroganoff-balletjes-maaltijd, een Mosselavond en als afsluiter een Herfstdiner. Bij het 3-gangen Herfstdiner stonden pompoenen als versiering op tafel en zaten ook in de soep. De eendkoteletten waren overgoten door sinaasappelsaus en werden vergezeld door gekarameliseerde witlof en rozemarijnaardappeltjes. Uiteraard met een of meer glazen rode wijn. De Oostenrijkse Apfelstrudel met warme vanillesaus zorgde voor een…

Lees verder

200 gehaktballetjes Stroganoff in de pan

6 november 2019: Heerlijke geuren dwarrelden door de openstaande ramen van wijkgebouw de Boot. Een kleine groep vrijwilligers was hard aan het werk om een 1-pansmaaltijd te bereiden, deze keer een overheerlijke Stroganoff-à-la-Cécile. Wat bleek: het werd een 2-pansmaaltijd: gekookte aardappelen overgoten en ondergedompeld in een saus met gehaktballetjes, champignons, paprika’s, uien, knoflook, pepertjes en heel veel kruiden. Dertig buurtbewoners schoven aan in een ongedwongen setting om onder het genot…

Lees verder

Kom ook gezellig eten in het wijkgebouw!

Het wordt herfst en we gaan langzaam weer naar binnen, zoeken de warmte en behaaglijkheid op. Buurtrestaurant De Boot heeft de kachel en kaarsjes aan en heeft in de maand november maar liefst twee avonden gepland om voor wijkgenoten te koken. Lekker smullen voor weinig en o zo gezellig! 1e Woensdag van de maand, 6 nov 2019: eenpansmaaltijd Voedzame maaltijd door klein groepje vrijwilligers gemaakt, zonder opsmuk Je wordt verwacht…

Lees verder

Eenpansmaaltijd van buurtrestaurant De Boot: wereldberoemd in de regio!

Woensdag 2 oktober was het zover: de eerste eenpansmaaltijd van Buurtrestaurant De Boot vond plaats. Met een enthousiaste groep vrijwilligers uit de wijk werd een heerlijke andijviestamppot met worst geserveerd. Het was een succes! Het zat vol; er moest zelfs nee aan de deur worden verkocht. En er was uitgebreide aandacht van de lokale media. Zie het artikel in: Het Krantje. Voor een interview door Midvliet met vrijwilligster Cécile Engels, klik hier Wil je…

Lees verder

Tweede editie buurtrestaurant nu al volgeboekt!

Buurtrestaurant De Boot is op 19 mei voor de 2e keer open. Ditmaal voor een heerlijk diner en weet je wat? We zitten al weer vol; alle 45 plekken zijn vergeven! Zondag 23 juni is de eerstvolgende keer waar nog plek is. Dan bereiden we weer een heerlijke lunch van 12:00 – 14:00 uur. Zou jij het ook leuk vinden om dan aan te schuiven en woon je Damsigt? Meld…

Lees verder